CHINCHIPE

Tierra de la chonta, la guayusa y la hormiga culona.

El cantón Chinchipe se crea en la provincia de Santiago Zamora, mediante Decreto Ejecutivo Nº 25 del 15 de Diciembre de 1920, publicado en el Registro Oficial
Nº 96 del 5 de enero de 1921, inicialmente estuvo integrado por las parroquias Zumba, que se constituyó en la jurisdicción de la Cabecera Cantonal, Chito y Palanda.

El Decreto expedido por la Junta de Gobierno Provisional el 14 de Agosto de 1925, publicada en el Registro Oficial Nº 33 el 19 de Agosto del mismo año ratifica lo señalado hasta que se creen los organismos correspondientes se dependía de las autoridades de la provincia de Loja.

La formación de este lugar y los hechos en el transcurso del tiempo obligan a pensar a la tradición que este sitio no fue fundado por español alguno, en el cual proliferaban por la región laboradores de oro entre colonizadores, mestizos y naturales, en el cual vivía un minero de apellido Zumba el mismo que convivía con su familia por estos lugares.

Para las culturas Shuar y Saraguro este nombre tiene un significado despectivo, por ello se cree que su nombre viene desde la colonia, el cual se le dio a un grupo de naturales descendientes de los Bracamoros, en las tribus de quienes se los llamó Zumbas por parte de los españoles que poblaron la gran Cumbinamá, que comprendían las tierras en lo que hoy se ubica Chinchipe, Huancabamba y Cajamarca que los incas llamaban “Pirú”.

Llegando a formar posteriormente la Audiencia de Quito en 1563 que comprendía los departamentos y virreinatos que crearon los colonizadores españoles.

Desde 1861 Zumba y Chito pertenecieron al cantón Loja de la provincia del mismo nombre, sus tierras estaban habitadas por mestizos e indios que fueron perdiendo su cultura con el mestizaje de los colonos españoles y emigrantes del Perú.

Zumba, tierra de la chonta, la guayusa y la hormiga culona. Se caracteriza por ser un cantón fronterizo con el vecino país del Perú, aumentando así la expectativa de los visitantes, cuenta con gran potencial turístico por su biodiversidad en flora y fauna.

Tiene el privilegio de ser parte de la historia de la cultura Mayo- Chinchipe que hace más de 5000 años tuvo el asentamiento por estas tierras, además comparte con el cantón Palanda el verdadero origen del cacao por haberse encontrado residuos de almidón de cacao en uno de los “cuencos” encontrados en las ruinas arqueológicas de Santa Ana, La Florida (Palanda) que data de más de 5300 años de antigüedad.

ATRACTIVOS TURÍSTICOS

CASCADA EL SOMBRERO

Se encuentra en la parroquia de San Andrés a 44 Km de Zumba, para acceder a la misma se camina de 10 a 15 minutos desde la carretera, mientras se observan piedras de diferente forma y, precisamente su nombre corresponde a una de sus piedras, en la que se encuentra tallada la forma de un sombrero.

PUENTE INTERNACIONAL LA BALSA

Ubicado en la parroquia Pucapamba, a 29 kilómetros de Zumba, sobre el Río Canchis, aquí se realizan actividades comerciales, además es un sitio aprovechado para la fotografía, la observación de fauna y la práctica de Aviturismo.

CEVICHE DE HORMIGAS CULONAS:

INGREDIENTES:

  • Hormigas culonas
  • Cebolla
  • Tomate de riñón
  • Cilantro
  • Limón y sal gusto

PREPARACIÓN

Se licúa el tomate, se agrega cebolla picada, luego a las hormigas se las tuesta en aceite o mantequilla, por último se agrega un toque de cilantro, sal y limón al gusto. Este plato va acompañado de tostado, arroz, lechuga y chifles.

Lizzy McCanzy
 
Lizzy McCanzy
 
Lizzy McCanzy
 
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